Nytårsmenu fra Skyttehuset 2024
Gør årets sidste aften helt særlig med en udsøgt menu fra Skyttehuset. Vi sørger for maden, så du kan fokusere på at nyde aftenen med dine gæster – smag, kvalitet og forkælelse er i højsædet. 🍾 Lad os hjælpe dig med at starte det nye år på bedste vis!
Snacks
Nyd vores sprøde krustade med en lækker rygeostecreme, toppet med frisk ørredrogn og karse. Perfekt til at starte din kulinariske oplevelse.
Forret
Forkæl dine smagsløg med vores strandkrabbe bisque og grillede kammusling. Serveret med ristet grønkål, citronmarinerede glaskål og dildolie, samt et stykke friskbagt kuvertbrød.
Hovedret
Oplev vores langtidsstegte oksesteg af dansk kødkvæg, serveret med gratinerede kartofler og en blanding af syltede og stegte svampe. Rødbeder glaseret i blommesirup og en rig trøffelsauce fuldender denne ret.
Osteanretning
Vores osteanretning byder på rørt blåskimmel med cognac og Gammelknas, serveret med kompot og sprødt tilbehør. En perfekt afslutning på dit måltid.
Dessert
Afslut med vores yoghurtmousse med hyldebær, rå lakrids og mørk chokolade. En delikat og tilfredsstillende dessertoplevelse.
Gourmet nytårsmenu ud af huset
Tag Skyttehusets gourmetoplevelse med hjem til nytår
Nyd vores sprøde krustade med en lækker rygeostecreme, toppet med frisk ørredrogn og karse. Perfekt til at starte din kulinariske oplevelse.
Forkæl dine smagsløg med vores strandkrabbe bisque og grillede kammusling. Serveret med ristet grønkål, citronmarinerede glaskål og dildolie, samt et stykke friskbagt kuvertbrød.
Oplev vores langtidsstegte oksesteg af dansk kødkvæg, serveret med gratinerede kartofler og en blanding af syltede og stegte svampe. Rødbeder glaseret i blommesirup og en rig trøffelsauce fuldender denne ret.
Vores osteanretning byder på rørt blåskimmel med cognac og Gammelknas, serveret med kompot og sprødt tilbehør. En perfekt afslutning på dit måltid.
Afslut med vores yoghurtmousse med hyldebær, rå lakrids og mørk chokolade. En delikat og tilfredsstillende dessertoplevelse.
Nytårsmenu fra Skyttehuset 2024
Gør årets sidste aften helt særlig med en udsøgt menu fra Skyttehuset. Vi sørger for maden, så du kan fokusere på at nyde aftenen med dine gæster – smag, kvalitet og forkælelse er i højsædet. 🍾 Lad os hjælpe dig med at starte det nye år på bedste vis!
Snacks
Nyd vores sprøde krustade med en lækker rygeostecreme, toppet med frisk ørredrogn og karse. Perfekt til at starte din kulinariske oplevelse.
Forret
Forkæl dine smagsløg med vores strandkrabbe bisque og grillede kammusling. Serveret med ristet grønkål, citronmarinerede glaskål og dildolie, samt et stykke friskbagt kuvertbrød.
Hovedret
Oplev vores langtidsstegte oksesteg af dansk kødkvæg, serveret med gratinerede kartofler og en blanding af syltede og stegte svampe. Rødbeder glaseret i blommesirup og en rig trøffelsauce fuldender denne ret.
Osteanretning
Vores osteanretning byder på rørt blåskimmel med cognac og Gammelknas, serveret med kompot og sprødt tilbehør. En perfekt afslutning på dit måltid.
Dessert
Afslut med vores yoghurtmousse med hyldebær, rå lakrids og mørk chokolade. En delikat og tilfredsstillende dessertoplevelse.
Gør nytårsaften komplet med Skyttehusets vinmenu
Vil du gøre nytårsaften til en endnu større smagsoplevelse? Vores vinmenu er skabt til at fuldende nytårsmenuen med vine, der fremhæver og komplementerer hver eneste ret.
Med Skyttehusets vinmenu behøver du ikke bekymre dig om vinvalget – vi har gjort arbejdet for dig, så du kan læne dig tilbage og nyde aftenen.
Lad maden og vinen spille perfekt sammen og skab en nytårsaften, der emmer af smag og elegance!
